一昨日の夕ご飯♡

おはようございます♫

今日は、入院前最後に外干しできるチャンス♫

土日は雨みたいなので今日がラストチャンスです♫

手術後につける乳がん全摘出手術後用のブラジャーが昨日届いたので洗えてよかった～

さてさて一昨日の夕ご飯はこちら・・・

ライスペーパーで蒸し餃子

生春巻きの皮が余っていたので作ってみました～

お肉よりもキャベツや玉ねぎの量が多くてこれちゃんとお肉の味するのかなと思ったけどしっかりお肉を感じた～

しかもキャベツや玉ねぎたっぷり入ってるし生春巻きの皮だし焼かずに電子レンジで仕上がるのでとってもヘルシー♫

スイートチリソースとポン酢で食べてみたのだけれどポン酢が美味しかったな～

今回の写真のは生春巻きの皮が半分に折れてしまっていたので半分の皮で小さめに作りました～

昨日ネタが余ったので大きい皮のまま作ったけど小さい方があまり皮がくっつかなくてよかったような・・・

生春巻きの皮なのでどうしても皮がお皿にくっついてボロボロになっちゃうんですよね（涙）

でも美味しかったのでまた作ろう～

そして・・・

根菜の煮物

大根がなかったので大根なしで作りました～

しっかり根菜を食べる感じがして美味しかった～

今日は入院前に入院頑張ろうの会とお給料日なので焼肉食べに行ってきまーーーす♡

楽しみだなぁ～

毎日楽しみながら丁寧に暮らしたい♡