こんにちは♬

 

土曜日はもつ鍋をおうちではじめてしてみたよ・・・

 

去年の７月に福岡に旅行に行ったときにもつ鍋専門店に行ってもつ鍋にはまってしまって・・・

それまではもつが固いイメージだったのだけれどとても柔らかくてとっても美味しかったのでおうちでもやってみよって思ってもつとスープとちゃんぽん麺が入っているセットを買ってきて作ってみたよ～

 

買ったスープセットはこちら・・・

 

 

博多一慶監修の牛もつ鍋

 

これが味噌ベースなんだけどとにかくスープが美味しかった♡

 

 

ちょっと湯気で見づらいけど＾＾；

 

スープにキャベツ・もやし・ごぼう・豆腐を追加して煮込んで上ににらをのせてみたよ～

 

おうちでも気軽にもつ鍋が出来るしとってもよかった～♡