「愛」する気持ちを形に。。

今年もバレンタインデーに向け
胸騒ぎの日々をお過ごしだと
思います。(⁉)

この時期に相応しく
「ショコラ」のお話を
チョコっとしたいと思います。

ショコラの世界にすっかり魅せられてしまったあの日のことが甦ります…



世界一に輝いた
小山ロール パティシエ 小山 進氏による
ショコラセミナーでの胸騒ぎ…




先日、小山氏が出演されていたので
慌ててテレビ画面を撮影。。

録画だったので
慌てなくても大丈夫なことに
後で気づき一安心。。

私のココロを
すっかり鷲掴みに…

あと一つ鷲掴みにされたのが
かなり奥深そうな
「カカオ」の世界…



チョコ好きの私。
詳しくはビターチョコが好きな私。

カカオにさらに惹かれたのは
想像以上の「健康への高い効能」

そのお話は
またの機会に触れたいと思います。

今回お伝えしたいのはこちらなんです。








うめだ阪急にて絶賛開催中です。
開催日になかなか行けないので
一足お先に会場視察

賑わう会場を妄想します…

販売されるショコラも気になります
が、私が1番気になるのが

知る人ぞ知る
カカオハンター
小方 真弓 氏 のセミナー
なんです。

あの
小山 進 氏 も

ショコラ研究所長
としても大活躍の
スイーツレポーター ちひろ 氏



も敬愛してやまない
究極の「カカオハンター」

「小方氏ハンターになりたい！」

でも本業があるので
断念いたします。。

つい先ほど

素敵な小方氏のセミナーの模様が

かなり素敵に投稿されていたので

こちら 　にリンクいたします。

小方氏のセミナーの中でも
1番気になるのが

バリスタ世界一に輝いた

丸山珈琲
井崎 英典 氏

とのコラボセミナー

ショコラもコーヒーも大好きな私にとって
気になって気になって仕方がない
究極のセミナーです。

あまりにも気になり

先日銘柄に惹かれて購入した
「ブラジルショコラ」




井崎氏オススメ
「フレンチプレス」
でまずはいただいてみました。




ペーパードリップとの飲み比べにも
初チャレンジ




(全然味わいが違う…感動…)

ちなみに…

今年始めに念願叶いました
小山バウムクーヘン
VS
クラブハリエバウムクーヘン

夢の食べ比べ対決








こちらも全く違う味わいに驚きました。

楽しい「おうちカフェ」タイム
を満喫しております。


完全なる私の「自己満足」

話は戻り

街じゅう盛り上がる
「バレンタイン」

やはり食べたい
美味しい「ショコラ」




究極の「愛ある逸品」
をお選び下さいね。



当サロンも
「愛ある施術」で
皆様の足のトラブル解決いたします。





いつでもご相談下さいませ。

サロンR・foot (070)5652-8284

ありがとうございます。