「京都・八重の桜鑑賞」
ともに味わったのは
「京都老舗の味覚」堪能です。
今日は「京の食」をテーマに・・・と思ったのですが
その前に・・・
「女の城」
最近は
「男性にとっても城」となりつつある （？）
「キッチン」
新島旧邸のキッチンの様子をご覧下さいませ・・・
（ここは敢えて「キッチン」で・・・）
なかなか見れない貴重なキッチンです。
当時の京の民家は「土間形式」。
しかし西洋文化をいち早く取り入れた新島家！
今で言うフローリングの床
通常、外にある井戸がなんと室内に・・・
光の降り注ぐキッチンの窓の外は
桜の木が・・・
炊事をしながら
庭の桜を鑑賞出来るように
夫・ 新島 襄 が設計したとか・・・
とても「粋」な計らい
当時最新式のこのキッチンで
同志社の学生達などに
西洋料理を振舞われたそうです。
素敵なキッチンで
素敵なお料理の数々・・・
勝手に想像しながら独りワクワクする私・・・
なんだかお腹が空いてきた・・・と思いながら
また軽快にウォーキング
京都御所からほど近くに
総檜造り・数奇屋建築の素敵なお店が・・・・
待ちに待った昼食の時間
落ち着いた和の雰囲気の中でいただく
京の町家での本格チャイニーズ
知る人ぞ知る中華の名店
●マダム紅蘭 さん ・・・ HPは こちら
ウォーキングの全ての行程を終えた後
最後に向かったのは
同志社大学からほど近い
「京菓子資料館」
ここで和菓子の歴史を学び
素晴らしい数々の「糖芸菓子」
（画像お借りしました・・・）
（画像お借りしました・・・）
食べることは出来ませんが糖菓子で作られております
数々の和菓子の展示などを見ていて
また小腹が空いてきた・・
なんて思っていたら
生菓子とお抹茶のおもてなし・・・
ここでしか味わえない
季節の生菓子 「桜」 です
清水焼の茶器でいただく
お抹茶
お土産に購入
和菓子の老舗「京菓子司 俵屋吉富」
×「同志社大学」の学生達とのコラボ開発
「同志社マドレーヌ」
最近よく聞く「コラボ企画&イベント」
ここでも和菓子文化の活性化を目指し
コラボ企画
そして私も
自分自身の活性化のために・・・
４月16日（火）
大阪・駒川 隠れ家エステサロン
シーリーフさんと
ビューティー ★ コラボイベント開催いたします。
詳細は ・・ こちら です。
おかげさまで受付全て終了いたしました。
多数のご予約ありがとうございます！
コラボ話で強引に繋げてしまいました・・・
素敵なウォーキングイベントに参加し
ますますウォーキングに病みつきです
●今回のウォーキングイベント詳細は
・・・ こちら です
長々とお付き合いいただきありがとうございます。
