オリーブオイルソムリエ品種マスターになりました

こんばんは～　

オリーブオイルソムリエ＆Jr野菜ソムリエの本橋平祐です。

この土日でお勉強してオリーブオイルの品種マスターになりました。


最後の終了試験では、受講者の中で唯一、欠陥オイルの欠陥の種類と、オリーブオイルの品種を全部当てました～♪エヘッ(*^。^*)


２日間で３０種類ほどテイスティングという、なかなかハードなスケジュールでした。
でもちゃんと勉強したい！、と思っていた品種が多く出て嬉しかったです。

また主要国だけでなく、中近東のオイルや南半球のオイルを、しっかり勉強できるのも、オリーブオイルソムリエ協会の魅力です！


すっかりオリーブ中毒です（笑）

オリーブもいいですが、オリーブを通して全国に仲間ができるのはいいですね♪


今回も新しい仲間ができたり、久々の仲間といっぱい話せたり、幸せな２日間でした。


一番大事な別の試験に落ちたので、凹んでおりますが、次は倍返しだ！！