おはようございます!

オリーブオイルソムリエ&Jr野菜ソムリエ

ギタリスト
の 本橋平祐 です。




今週の土曜は、外苑前のイタリアンバール・アモーレにて開催!




3種類のオリーブオイルの味比べ!テイスティング!!



今回使うオリーブオイルは4月に行われたオリーブオイルコンテストで賞を獲ったオイルです♪



なんと!日本未発売のオイルも用意します(^o^)/





オイルのテイスティングの後は料理で食べ比べ♪




同じ料理でオイルを変えたら印象はどんなふうに変わるのか?






「この料理に使われているのはどのオイルでしょう?」

とゲーム感覚でブラインドテイスティングも行いま~す(*^。^*)



オリーブオイルソムリエの本橋とワインソムリエのマスター山川さんのコラボレーション!


料理は3品!それぞれオイルを変えて3種類のバージョンで味わっていただきます。




そしてアモーレの料理教室はワインが飲み放題!
会費は5000円です。


料理は山川さんが作ります。(持ち帰りレシピあり)



う~ん、やる方もかなり楽しみぃ~♪