こんばんは！
オリーブオイルソムリエ&Jr野菜ソムリエ
ギタリスト＆フードアナリストの 本橋平祐 です。
オリーブオイル保存のやってはいけない！
それは、、、、
冷蔵庫に入れること！
冷蔵庫に入れると固まります。
カッチカチやで～ (^o^)／
常温に戻すと、また溶けだしますがこれを繰り返すと品質が劣化。
では、どこに保存したら良いか？
冷暗所です(*^。^*)
オリーブオイルソムリエ&Jr野菜ソムリエ
ギタリスト＆フードアナリストの 本橋平祐 です。
オリーブオイル保存のやってはいけない！
それは、、、、
冷蔵庫に入れること！
冷蔵庫に入れると固まります。
カッチカチやで～ (^o^)／
常温に戻すと、また溶けだしますがこれを繰り返すと品質が劣化。
では、どこに保存したら良いか？
冷暗所です(*^。^*)