よいお年をお迎えください
本年もたくさんのご縁を賜り、
誠にありがとうございました。
本日をもちまして、
江戸久寿餅の年内業務を終了いたしました。
来年も、変わらぬ「江戸の味」、
そして少し背伸びした「東京の味」をお届けできるよう、
手間ひま惜しまず、こつこつと精進し
「世界の味」にしてまいります。
どうぞ粋な年の瀬をお過ごしのうえ、
良いお年をお迎えください。
くずもち日記｜ 創業昭和30年 伝統の江戸久寿餅 山信三代目 小山信太郎
創業昭和30年 伝統の江戸久寿餅をつくる、山信食産の三代目 小山信太郎です。 添加物を使用しない製法でつくる江戸くずもちは絶品。日本で一番おいしいくずもちを届けるために研鑽に日々を過ごしております。くずもちは和菓子で珍しい長期発酵食品です！