記憶に残る一皿

ふく亭本店

少し厚めのふぐの刺身はほどよい歯応えと甘み

日豊海岸に面した臼杵市

豊後水道にはあわびやさざえといった

ふぐの大好物が豊富にあり 黒潮の急激な海流が

その身をしまったものにしてくれるそうです

ふぐコース極上のふぐ刺しは記憶に残る一皿