この前作ったアヒージョ
材料⬇︎
♡オリーブオイル
♡ニンニク一片
♡生のマッシュルーム
♡生牡蠣
♡乾燥した唐辛子
♡塩少々
♡お好みでバター
あとは
フライパン(我が家はスキレット)にオリーブオイル適量(私適当人間なので分量計らず(笑)とスライスしたニンニクと唐辛子を入れて、中火で5分ほど加熱。
泡がぶくぶく出てきたら、マッシュルームと牡蠣を入れて、また5分ほど中火で加熱。
塩とバターを入れて、味見!!
熱いので気をつけてくださいね!!
私はバターが大好きなので味みながら足していきました!!
オリーブオイルは
あと5回は確実にできます!!!(笑)
レシピには唐辛子はスライスされてないのって書いてあったけど、我が家にはスライスしたのしかなかったので、スライスしたのを使いました!
ちなみにオリーブオイルは、75ccて書いてあったよ(笑)
私はスキレットの3/1ほど入れました。
簡単だったのでお試しあれ♡


