みなさんお久しぶりです♪
前のブログで温泉旅行の記事の続きも書かず
あっという間に10月中旬になっちゃった(汗)
いろいろ話題はありますが
わが子 受験生で 高校受験のときと違い
やはり大学受験は大変?と感じてまして
行きたい大学(候補)が3つあります
九州内が2校 関東が1校 だったけど本人また行きたくなった大学増える
が、成績がどうなん?後 動機が不順なこともある(笑)
おっと 仕事いく時間だわ 続きはまた帰ってから
さて、続き書いたら魚捌かなきゃ
子供の受験で唯一決まってるのは私大は受けないということ
後期ギリギリまで頑張ってもらいます
10月中旬になったのに まだ暑い日もあって
秋ってどこなん?と思うけど
わが家では 旦那が釣ってくる魚で四季を感じます(笑)
まずこれいつ頃だったかな?
確か 4月終わりぐらい
あっという間に暑い夏になり
出た 頑張って捌いたキス!
50尾ぐらい毎回捌いたかしら
この夏 キスめちゃくちゃ堪能しました
天ぷらはもちろんですが 塩焼きめちゃくちゃ美味しかったわ
8月お盆過ぎて 剣崎イカが食卓に
めちゃくちゃ美味しい
が、台風が何回か来てしまいイカシーズン終わり(剣崎イカ)
ここ最近 秋だなぁと感じる魚が
調理済みの画像になりますが
太刀魚の炙り♡
かぼすポン酢(フンドーキン)に もみじおろしか 柚子胡椒で食べるのが1番美味しい
炙りの前は刺身で食べたし
塩焼きも食べたし 今日はソテーで食べようと思ってます
そろそろ旦那はカワハギ釣りに行こうかな?と言ってたから
暑い夏が長かったけど 海の幸はちゃんと私の胃袋に四季を感じさせてくれてます


