うちのダーリンはお子ちゃまメニューが大好きな人。
カレー、ハンバーグ、オムライス・・
私は結婚する前はほとんど口にしなかった
メニューなんだけど、作る頻度が必然的に
高くなったので食べるようになっちゃった。
情報ライブ ミヤネ屋 という番組の
「愛のスパルタ料理塾」というコーナーで（←これ面白い！）
コクのあるカレー の作り方が知りたいということで、
市販のルーでもちょっとした工夫でコクのある
カレーになるという技が紹介されてたの。
肉をいためるときは「塩、コショウ」をきちんと振る。
（カレーの箱の裏の作り方には書いてないわよ！）
肉と野菜をいためるときにルー半量を一緒に
いためる美味しさが増す。（スパイスが生きる）
というので、早速やってみました。
・・・ よくわからん・・
ダーリンに「今日のカレーどう？」と聞いてみたら
「いつもと同じ おいしいよ♪」
確かに香りはよい気がするが・・
でも、なんかおいしくなりそうな気がして
それからずっとこの方法で作ってるのであります。
「今夜はえみぃ～GO!!」
の簡単夜食のコーナーのお料理もスキなのよね。
簡単で超おいしそうなので
料理はあまりスキじゃない私でも、
作ってみたくなっちゃうのよね♪
あ、どっちも関西ローカル番組？？？