どないやねん

湖水地方にる、イギリス人の友人絶賛のジャパニーズレストランに連れていかれた。
寿司はニューヨーク巻き、ハリウッド巻き、上海巻き…
もはやジャパニーズでは無くなっている逸脱系巻き寿司は、見た目艶やか味微妙。

ミヤコ弁当、ゲイシャ弁当、トウキョウ弁当…
…どないやねん…
私の行動範囲内にあるジャパニーズレストランで食べる日本食は、結局ビューティーフル フジヤマ🗻しか日本を知らん人が作るジャパニーズであるから、上海巻きなど作ってしまう。
ちなみに上海巻きは、焼豚の巻き寿司。
焼豚は上海なのか…それも謎。