ビバ九州

先日、宮崎の従妹の利一兄ちゃんから「麦味噌漬」を送ってもらった。
実は私はその存在すら知らず、コメントに「それ美味しいですよ」と書いて下さった方が結構おられたので驚いた。

これを食べる前、日本の母が「あんた、それめっちゃ美味しいやつやで」と言った。
母は先日、宮崎でこれと同じものを食べ、あまりの美味しさに感激し、大阪に戻ってから同じ会社のものではないが、やはり「麦味噌漬」をスーパーで購入し食べているという。
しかし、大阪で買える「麦味噌漬」は、同じ鹿児島県産ながら、皮の部分が少し硬いらしい。

私が送ってもらったものは、もうとにかく柔らかで濃厚でジューシーであるから、京都の某高級漬物店の「ゆず大根」に匹敵する柔らかさであった。
いやー・・九州の食べもんはホンマ、美味い。


漬物など日本を出てから食べていなかった。
そもそも、実家を離れてからは自分で漬物を買うという事も無かった。
私は京都に行く事が多かったので、行き付けのお店があったのであるが、これは奇跡の出会いであった。

大阪で、この上園食品さんの「麦味噌漬」が買えれば良いのであるが・・
見つけた方、お試しあれ。