こんにちは
先週は地元の祭り
雨も降りましたが、大盛り上がりでした
毎年恒例のおでんにいなり寿司
フランクフルト、唐揚げ、フライドポテトetc.
姪っ子家族も来るかもしれない?!
と言うことで、多めに作りました
大量に残ったおでん
2日間の祭りと後1日
3日連続で食べましたが
それでも残りまくったので
リメイクする事に🎶
けんちん汁と炊き込みご飯に🎶
ふんふん、我ながら大成功٩(๑>▽<๑)۶
失敗だったのはlll_ _ )
練り物の天ぷら
ちくわは、カリッと揚がった磯辺揚げを
想像していましたが
出汁を吸いまくってて
꜀( ꒦꜆꒷-ࡇ-꒦)꜆デロデロになりました
ごぼう天も💦
息子には、リメイクせん方が良かったんちゃうwww笑
と言われました
天ぷら粉じゃなくて
小麦粉や片栗粉を
そのまま付けても良かったのかなぁ
とも思っています
3日間煮込んだおでんの炊き込みご飯は
バカ美味゚+.゚(´▽`人)゚+.゚
そのままの出汁で水加減は少しだけ少なめ
お塩をひとつまみ足して
スイッチON!!
皆さんも1度やってみてください