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友達のストーリーで知って、
コンビニへ飛んでったら…
見つけた！！！！
麦の夜明けのカップラーメン！！！
麦の夜明けは僕がものすごく好きな
京都のラーメン屋です
ミシュラン4年連続受賞してます
↑ここで好きな理由を紹介しています
もちろんクロちゃんとも一緒に行きました
僕はこの昆布水のつけ麺がとにかく大好きで、
もう長い間これしか食べてません。
いまだにこれを超える昆布水つけ麺には
出会ってません笑
今回カップラーメンで出てたのは、
この時クロちゃんが食べていた帆立ラーメン
イケメン店主は同志社大学の後輩なんです。
カップラーメン化で、
全国販売は小学校からの夢だったみたいです。
本当におめでとう御座います🎉🎊
液体スープを入れるだけという
シンプルな作り方。
これは…
うまい！！
一口目に感じるぶどう山椒の風味と帆立ダシ
かなりお店のスープが再現されてます！！！
こんな再現できるのすごい！！！
いつも替え玉するので、
ちょうどカルディで買ったアジア麺があったので
これを作って…
替え玉にwww
いやあガチで美味しい。
替え玉すると味が薄くなっていくものの、
帆立の出汁がしっかりと出ていて、
替え玉でも美味しく食べれる感まで再現できてる気がします笑
この出汁を煮詰めて濃くすると、
つけ麺の時の帆立スープを再現できそうな気がするので、
またやってみます。
京都No1のお店の味をカップラーメンで
体験できるなんて本当すごすぎます。
全国のコンビニで販売されているみたいなので
ぜひ食べてみてください！！
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