知識や技術を【誰から学ぶのか】
意識していますか？
私は、知識や技術はもちろん、
（この先生すてきだな。）（信頼できる先生だ。）
こんな風に思う方から、学びたいなと思っています。
寒くなってくると、気になる「冷え」
私の場合、足先が特に冷えて、かかともクリーム塗っていても割れてしまうぐらい、冬の大きな悩み。
自分の体質を理解して、冷え知らずの体質になりたい～。
というわけで、食に関するプロ山口百代さんから学びたい！と思って「風水薬膳講座」に参加しました。
料理風景をちらっと見学させていただき
冬の薬膳料理をいただき、スイーツは塩こうじのあずきぜんざいを
山口さんは、「一人でも多くの人を、生き生きと健康にしていきたい！」と強く思っている方で、愛情をもって優しく面白く講座をされています。
もっと毎日の食事を考えていこう！と思えます。
料理のことを勉強できるのはもちろん、調味料のことや食材、栄養のことも大変くわしく、食に関することは、山口さんに聞けば間違いないです！
12月は味噌づくりにも参加します♪
「この先生から学んでよかった。」
私もサポートする方に、そんな風に思ってもらえる人になりたいです。
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