いつも見ていた有名人のYouTubeで、韓国では毎回ここで朝食を食べる。と、美味しそうなアワビ粥専門店を紹介していたので、私も食べてみたくて同じお店を訪れてみました！
ジニあわび粥 ジニチョンボッチュッ
場所は江南エリアで、地下鉄2号線の「駅三（ヨクサム）駅」と、９号線「彦州（オンジュ）駅」の中間辺りにあります。
階段で建物の２階に上がると、お店の入口があります
10：10のオープンと同時にお店を訪れましたが、店内には既に何組かのお客さんの姿が
フライング入店！？(笑)
とりあえず人気店なのが伺えます！！
で、で、で！
席に座って周りを見渡し
「・・・・・」
日本人しかおらんやないか～いっ！！！
しかも日本語で、「インスタでお店の紹介したらドリンク差し上げます」みたいなのも貼ってあった
江南のお店だから、勝手に穴場だと思い込んで来たのに、明洞のお粥屋さんみたいやん
これ、完全にやってもーた感
でも美味しかったら、それでいいねん！！
カフェ風のこじんまりした店内で、店員さんの動きもしなやかでゆっくり。
ほんまにここ韓国ですか？って感じの上品さで、そこが明洞とは違ったわ
ネイバーにお店のこだわりが記載されていたので、載せておきます。
私たちは新鮮な材料のクオリティを揃えるため、他の材料もすべて最高級の国産素材しか使いません。
ハプチョンで仕込んだ国産大豆の醤油、ワンドのトットと昆布、チャンフンのメセンイ、クムサンの高麗人参、ボリョンのナツメ、オクチョンのソリテなど、意識して材料を選んでいます。
どんな離乳食よりも安全で、どんな滋養食よりも胃に優しく、どんな回復食よりも柔らかいアワビ粥を作るために、10年間アワビ粥だけを作ってきました。
この努力が認められ、『食通列伝』や韓国観光公社のウェブサイト、そして日本の韓国観光ガイドブックに紹介されました。
ジニアワビ粥は10年の常連客がいるお店です。
訪れていただければ、済州島や釜山機張の海のそばよりも新鮮で美味しくお作りします！
これ読んで来たから、どんなお味か凄く期待した
メニューは‵もちろん´日本語表記アリ。
上段が一般メニューで、下段がそれに大きなまるごとアワビが１匹入ったやつです。
アワビ粥17000ウォン
出てくるまでかなり時間がかかってたので、盛るだけじゃなく毎回炊いてくれてるのかな？
肝たっぷりの緑色したお粥が美味しそう！！
日本人観光客にとって、韓国の朝食と言えば！のお粥ですが、私は済州島に行った時くらいで、ソウルではあまり食べたことがなかったんです。
ちなみに、韓方クリニックの韓国人スタッフの方も、普段は地方でしか食べないとおしゃっていましたけど、ソウルで食べる「こだわりのアワビ粥」はどんなお味なんでしょうね～
あ～なるほど。
うん、普通に美味しいです。
ネイバーにはこう記載されていました
アワビ粥は、最小限の材料で作ることでアワビの味と香りが生きます。
生のアワビと昆布たっぷりの出汁、家の醤油。
この三つの材料だけで作るアワビ粥は、材料本来の味に忠実な本物のアワビ粥です。
やっぱり、凄くこだわりはあるみたい！
ちょっと味が足りなかったので、テーブルにあったヒマラヤピンクソルトを入れて調整。
そして、お粥には欠かせないイカの塩辛や、他のおかずとともに食べると、より美味しかったです！
美味しかったけど、感動はなかったかな。
そもそも、何回食べてもアワビ粥の正解がわからない(笑)
江南駅や駅三駅付近に宿泊されてる方で、朝にお粥が食べたい時にはここ良いかもね～！
ジニあわび粥
지니전복죽
ソウル特別市 江南区 奉恩寺路30キル 59 , 2F
서울특별시 강남구 봉은사로30길 59 , 2F
ソウル特別市 江南区 駅三洞 669, 2F
서울특별시 강남구 역삼동 669, 2F
0507-1329-1064
10：10～15：30
17：00～20：20
お買い物マラソン開催中！
いつもの海老餃子がまた半額やってる！
この鮭も人気ですね！！
このエースめちゃくちゃ懐かしい！
韓国で何個買ったことか！
いつも買う珈琲も半額なってます！
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