元上司のリクエストで、私のお友達と３人でタッカンマリ横丁にやって来ました！
でね、YouTube見てたら皆が「チンハルメ！チンハルメ！」って言うじゃないですか。
チンハルメは昔から有名でいつも並んでますが、私は2012年に１度訪れたっきりで、それ以来ウェイティングの人混みを横目に、お隣のコンヌンタッカンマリばかり行ってたので、そんなに皆が言うならまた行ってみようではないか！ってことで、13年ぶりに再訪してきました！
チンハルメタッカンマリ
＜13年前のレポ＞
私たちが訪れたのは木曜日の20時頃だったかな？
それほど待ってなくて、番号貰って５分程で店内に案内して貰えました
お客さんは韓国人と日本人、それ以外の外国人観光客が１/３ずつって感じでした。
テーブルに案内され、椅子の中に荷物を入れて振り返ったら、もうお鍋がドンっ！と置かれていました
コンヌンは黄色みがかったスープですが、ここのはお湯みたいに透明
切り捌き始めた瞬間にスマホを構えたら、店員さんがめっちゃ面倒そうな顔して切るの待ってくれた
思い出したわ～13年前も接客はあんまりだった(笑)
そして、鶏以外は少量のジャガイモしか入っていないのね
タッカンマリにお餅は必須でしょ！！
タッカンマリ30000
トッ（餅）サリ2000
パッ（ネギ）サリ2000
コンギパプ（白ご飯）1000
カムジャ（ジャガイモ）サリ3000
ククス（麺）サリ（2000）
ってことで、トッサリ、カムジャサリも入れてもらいました！
あとは煮えるのを待つだけ！！
13年ぶりのチンハルメ、楽しみやんっ
凄いアクが出てる！！！
いつも食べてるタッカンマリは、炊いてもこんなにアクでないけどな～
オタマで全部綺麗に取りました
そろそろ出来上がり～！！！
てか、お肉の切り方
これ、Xmasに食べるローストチキンのサイズやん(笑)
まずはお餅から。
え～！！！めっちゃ美味しい！！！
ツルツルのモッチモチ♡
ここのお餅めっちゃ美味しい！！
タレは自分で酢と醤油、タテギ、マスタードを調合。
薬味はありません。
続いて鶏。
う～ん、ジューシーさが足りなくて少しパサついてて、味も抜けてる感じ
なんかね、お友達が「スープいくら炊いてもコクがでてこないよね」って言うので、私が「コンソメスープみたい」と言うと、友達が「それ！それ！それやわ！コンソメスープやわ！」って
味はとても淡白で、最後までコラーゲンの膜も張らなかったです。
私が「トッポッキが１番美味しい！」って言ったら、お友達は「私はジャガイモ！」って
誰も鶏美味しいって言わへんのんか～い(笑)
韓国通のお友達も私も、何でこのお店がこんなに人気なのか全くわかりませんでした。
きっと、ここしか食べたことなかったら「日本人の口に合うタッカンマリという食べ物」として、美味しいってなるんでしょうけど、是非他のお店と食べ比べて欲しいな～
私はやっぱりコンヌンが好きかな～
このお店、１つだけ良い点がありまして、大体他のお店では１人半羽計算で、３人だったら1羽半出てくるんですが、その量は女子だとなかなか食べ切れないんですよね
でも、こちらのお店では３人でも鶏１羽しか出てこないいので、ちゃんと食べ切れて、お会計も良心的で良かったです！
陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ
진옥화할매원조닭한마리
ソウル特別市 鍾路40カキル18
서울 종로구 종로40가길 18
ソウル特別市 鍾路区 鍾路5街 265-22
서울특별시 종로구 종로5가 265-22
02-2275-9666
10：30～翌1：00(L.O23：30)
旧正月・秋夕(チュソク)の前日と当日が休み
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