2013年06月エアプサン333チャンスブロガー体験ツアー♪
南浦洞のＢＩＦＦ広場に到着したところでガイドさんが「ここはホットクが有名ですので食べてみましょう」と・・・
やった～！！！２年前にここで食べたホットックが美味しくて忘れられず、また絶対食べたかったんです！
ガイドさんから２つのホットク屋台のうち好きな方を選んでと言われ、
どう見ても人気店っぽいこのお客さんが列をなしてる方ににしました。
やっぱり現地の人が並ぶくらいだから美味しいんだよね？きっと。
スンギ シアッ ホットク
バラエティ番組１泊２日でイ・スンギ君がここのホットクを食べて絶賛したお店なんだそうです。
ア～イゴ（オーマイガー） チョンマル（めっちゃ） マシッソヨ（美味しいや～ん）！！言うてますね～♪
話題性で並んでるのか？いやいやきっと美味しいんだろう。
そうそう、黒蜜入れて～の、
たっぷりの油で揚げ焼きにし～の！！
っと、ここで！！！
ソウルと釜山のホットクの違いがあります！！
油の隅っこに何やら包装紙に入ったのままの物体が・・・
そう！！！これはマーガリン！！！
油だけで焼くソウルとは違って、釜山のホットクはマーガリン入りで揚げ焼きにします！
よってホットクの外側には塩気があり、中からは甘い黒蜜が出てきてそれはもう絶妙な美味しさなんです！
私はしょっっぱいものと甘いものを同時に食べるのが好きなので（マックグリドルとかチョコかけポテチとか）
もうこのホットクは最高に美味しい！！
そしてもう１つソウルとは違うところがあります・・・
焼き上がったらハサミで切り込みを入れ、
あとからシア（ひまわりの種やピーナツなどのタネ類）をドッサリ挟み込みます！
ソウルのは最初から砕いたピーナツと黒蜜を中に入れて焼きますが、
釜山のは焼いた後に大ぶりで噛み応えのあるタネ類を投入します。
わたしは元々味も食感も苦手でタネ類は自分から好んでは食べないのですが、
これだけはなんとか食べられて歯ごたえも良いな～と思えるんです！
すっごく美味しいんで釜山を訪れた際には必ず食べに行ってくださいね！！
で、今気づいたんですが・・・
前回食べたホットックもここのでした。爆
２年前の写真ではＷ９００でしたが今はＷ１０００なんですね。笑
★過去の記事→屋台食べ歩き♪～釜山／南浦洞編
イ・スンギ シアッ ホットク 이승기 씨앗 호떡
釜山広域市 中区 南浦洞5街
부산광역시 중구 남포동5
お店の場所はBIFF広場に行けばすぐにわかります。
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