マーブルケーキのリベンジ。

今回はうまくできたかな

ココアを少し減らして、混ぜ込む生地も自分が入れたい量よりもちょっと少なめにしてみました。

これくらいの割合がちょうどいい気がします。

私は面倒くさがりなので粉とココアを混ぜるんじゃなく、出来上がった生地にココアを同量のお湯で溶いたのを冷まして混ぜてます。

なのでココア生地の割合が多いと生地がかたくなる

…というのをこの間は食べて気がついたんで、今回は気をつけました。

次はカヌレ

今日材料が届くんですが、バニラビーンズを買うのを忘れた

田舎にそんなハイカラなもんは売ってないんで初回はナシで作るしかないな

あれってなくても大丈夫なもんなのかなあ。

あ～どんな仕上がりになるか楽しみ