寒くてカラカラに乾いた日が続いています
夏は暑いから水分補給を小まめにしますが
冬って脱水を起こすような気がしないですが 逆に冬の方が危ないとか⚠️
これだけ乾燥していると 冬の脱水って怖いんだと実感します
仕事中でも みんなで意識して配分補給をしていた月曜日のお弁当
名古屋コーチンの柚子風味鶏つくね
ゆでたまご
蒸し野菜・・ブロッコリー・菊芋
柚子大根
セロリのピクルス
もち麦ごはん＋のりたまふりかけ
ブロッコリーは茎の部分の方が好きです💕
外側の硬い部分を削いで蒸したら めっちゃ美味しいんです
レンチンしたり茹でても大丈夫なので 捨てずに食べてみてほしいな
先週 仕事先のみんなに柚子大根を分けたら
とても好評だったようで😍良かったです
Oちゃんは帰ってから 自宅で旦那さんが作ってくれたらしい
優しい旦那さま🎵 ちょっと苦味があったとか・・
柚子のワタの部分が入っちゃったかな
またトライしてみると言ってくれたので 次はもっと美味しく作れるね
お昼に食べすぎると 午後の仕事が辛くなるので
最近は控えめに食べるようにしています
もつね・・身体が重くなるし 眠くなるし💤 困ったもんだ
週のど真ん中 水曜日のお弁当
あわび茸と舞茸とスナップさやの炒め物
ブロッコリーとゆで卵のサラダ
チーズ芋もち
名古屋コーチンの鶏つくね
ミニトマト
セロリのピクルス
柚子大根
白ごはん＋のりたまふりかけ
奥多摩に行ったら久しぶりで買えた✨あわび茸✨
いつだかテレビで放送されたらしく それ以来本当に買えなくて
ようやく‼️見つけて買ってきました
本当に美味しくて大好きなキノコ🍄🟫 天ぷらが1番好き❤️
サッと炒めて 味付けはシンプルに塩コショウです
野菜メインにしたけれど たんぱく質が足りなさすぎるので
鶏つくねをレンチンして(冷凍なので) フライパンで転がして🆗
先日 久しぶりに小河内ダムに行ってきました
雨が降らないので 貯水率がかなり低くなっているとも聞いて
以前は分からなかった地形も見やすくなっているかもしれない
あわよくば水に沈んだ杉田屋敷や川野城山が確認できるかも
なんて・・そんな事を考えたりもしておりました
現地の様子を見て 本当にビックリ‼️
こんなに水面が下がっているのは初めて見ました
水面が遥か下の方です
少し山梨県寄りの方まで行ってみると
完全に干上がってしまって 湖底がカラカラです
本来ならば浮き橋が水に浮かんでいるのが 着床しています
地形がクッキリと分かるようになっていて
いやいや・・ここまでとは想像していなかったので驚きでした
地図と見比べながらウロウロと探索して 初めてみる光景を堪能してきました✨
その後は丹波山と小菅まで足を伸ばした後
以前は通行止めで諦めた『おいらん淵』まで 徒歩で行ってみました
はっきりと案内板がある訳ではないですが 多分この辺り
少し前に降った雪がまだ残っていて 寒いこと🥶
おいらん淵は 甲斐武田の黒川金山の事を秘匿する為に
遊女達55人をを集めて川に藤蔓をかけて宴席を設け
蔓を切って宴席ごと川に落として殺してしまった
そんな悲しい言い伝えが残っている場所です
真偽の程は分かりませんが 黒川金山があったのは間違いない事で
その存在自体は決して知られてはならない事も 当然の事だったでしょうし
金山で働く労働者の為に 遊女達がいたとしても不思議はなく
だとすると 実際にそんな事もあったのかもしれません
近くには遊女達の為に『おいらん堂』が作られて
地元の方達によってご供養されています
それでは今日も頑張りましょう♪ 寒いなぁ🥶