🎍あけましておめでとうございます🎍
今日から仕事始めの方も多いですよね 私も今日が仕事始めです
空気がキンッ❗️と冷たい小寒 2026年最初のお弁当です
焼き豚
蒸したまご
蒸し蓮根
ミニトマト
にんじんサラダ
自家製柚子大根
さつま芋ご飯
焼き豚はおせちの名残りですww
ほぼ食べ尽くしているけれど 少しだけ残ってたので
にんじんサラダは今回胡桃を少し細かくして入れました
歯応えが出て美味しいんです
柚子大根は最近ハマっていて こればっかり食べています
塩揉みなしで スライスした大根を漬け込むだけのズボラさが楽💕
たっぷり作ってジップロックで保存がお手軽です
さつま芋ご飯は お芋だけじゃなく色々入れてあります
薬膳ではお馴染みの食材が2つ これご飯に入れますか⁉️
そう思っちゃう食材でしたが これが意外に合うんです
レシピは公開できないので 細かい事は書けないけれど美味しい😋
今日はスタッフ全員出勤です
顔合わせと挨拶も兼ねてなので 全員最後までではないけれど
仕事始めの雰囲気があって 年の初めっていう気がします
今年もよろしくお願いいたします🙇♀️