雨降りのクリスマスイブ🎄でした
駅前では議員さんが『メリークリスマス‼️行ってらっしゃませ〜』
って 寒いのに頑張っていらっしゃいました
外が寒いほど病棟の暑さが気になる 水曜日のお弁当です
蒸したまご
蓮根の挟み焼き
蒸し野菜・・スナップさや・にんじん🥕・菊芋
焼き椎茸
セロリの胡麻和え
黒米入りご飯
蓮根はひき肉を挟んで焼きました
子供の頃は食感が苦手だったけれど 今は大好きな蓮根
食物繊維も取れるし美味しいですよね😋
椎茸は整骨院の帰りに お婆ちゃんの野菜直売所で買いました
すごく立派な原木椎茸です シンプルに焼いてお醤油を少し垂らして来ました
セロリの胡麻和えは 葉っぱメインで作ってみました
茎の部分も少し入れてあるので 歯応えもあって美味しい
超巨大なセロリも あっという間に食べ切ってしまいそうな予感
子どもの頃は好きじゃなかったけれど 大人になったら好きになった
そんな食材が結構あります
春菊・干し椎茸・セロリ・筍・・・このへん全部そうです
今はすごく好きな食材ばかりですけどね
人参やピーマンが嫌いだった人は多そうですが
私はそうでもなくて ピーマンなんて大好きでパクパク食べていましたww
クリスマスイブにサンタさんは来てくれたでしょうか？
我が家は特に何もしなくなりました
ケーキもツリーも🌲チキンもなし
何ならイブの晩ごはんは
マグロの中落ち・大根と肉団子の煮物・焼き椎茸・セロリの胡麻和え
クリスマスなんて全く関係ない献立でした
いよいよ本当に年末のカウントダウン
わーきゃーしてるうちに年が明けそうな予感です