シフトの関係で 少し長いお休みでしたが
ここから3連勤なので頑張る💪
アタマがまだ仕事モードになっていなくて いささかぽわんぽわん
現場に出れば戻るかな💦 戻さないとね
まだ猛暑日が続くのか・・の 水曜日のお弁当
牛すじのワイン味噌煮込み
ピクルス・・ミニトマト・セロリ・パプリカ(赤と黄色)
牛すじの煮込みは晩ごはんの残り💕
久々でスープジャーを使いました やっぱり重いですね
中味は牛すじ・ゆで卵・大根・こんにゃく・玉ねぎ・セロリ・生姜・ニンニク
色々入っていて 赤ワインで煮込んで 仕上げに味噌を入れてあります
ちょっと和風っぽいけど パンにも合います🍞
ピクルスは箸休めにちょうど良い感じで サッパリと
ではでは 今日も頑張ってきます
暑いので水分と塩分の補給を忘れずに 元気に過ごしましょう😄