暑さが戻ってきて 今週はずっと暑そう🥵
しっかりと食べて暑さに負けないようにしたいですね
ガッツリと暑さの戻ってきた 月曜日のお弁当
粗挽きウインナー
鶏ささみ入り春巻き
蒸したまご
蒸し野菜・・にんじん・ズッキーニ
ピクルス・・きゅうり・パプリカ(赤と黄色)
ひじきご飯
ウインナーは粗挽きが好き💕
ついでに切り込み沢山入れて 外パリパリ気味に焼いたら最高！
鶏ささみと大葉とチーズと梅干しを 春巻きの皮に包んで揚げ焼き
これすんごく美味しい😋 梅干しがサッパリして夏向きです
ひじきご飯は ひじき・鶏ひき肉入り 仕上げに白胡麻たっぷりです
大葉を入れても美味しそう
今日も朝から暑いです 週の真ん中水曜日のお弁当
蒸したまご
粗挽きウインナー
蒸し野菜・・にんじん
ゴーヤーの素揚げ
カレー炒飯(雑穀米)
ミニトマトのピクルス
ゴーヤーは種とワタもそのままで 輪切りにして素揚げ
種までポリポリ食べられちゃいます
昨日のカレーが少し残っていたので カレー炒飯風にしました
中身は牛すじのみ 野菜は素揚げにして後から添えていました
ジャガイモとかは足が早いし 夏場は怖いので入れないです
蒸し野菜をするようになってから
にんじんを凄く使うようになりました 大好き💕
蒸籠蒸しにすると ほんのり甘味も出て本当に美味しいです
今日は病院のコンビニで 小さいプリンを買いました🍮
えへへ・・本日のおやつです
暑いけれど水分補給をしっかりとして 最後まで頑張ってきます