連日の酷暑続きで 昼過ぎに外に出るのは勇気が必要
身の危険を感じるほどの暑さですからね
台風も次々と発生しているし 天気の急変にも気をつけたいところです
吹く風が熱風で 改めて夏だと感じた月曜日のお弁当
名古屋コーチンの鶏つくね
お魚ドーナッツ
ゴーヤーの唐揚げ
味玉
ミニトマト
ピクルス・・きゅうり・セロリ・パプリカ(赤と黄色)
雑穀ご飯
お魚ドーナッツはさつま揚げです
ふわふわっとした食感でドーナッツみたいな形に成形してあります
ゴーヤーは種ごと唐揚げにします
油であげちゃうと苦味が緩和されて食べやすくなりますね
夏の食材❗️大好きです
味玉は旦那が作り置きしてくれました
『卵菓屋』という神奈川の愛川町にある直売所の産みたて卵です
とにかく美味しい卵で 最近はわざわざ行って買ってきます
ホントにわざわざ行く感じなんですけど
週末に行くと開店と同時でもかなり混雑するくらい人気のお店です
卵以外に採れたての野菜もあったり
卵を使ったプリン・ロールケーキ・シュークリーム・焼き菓子まああるし
ソフトクリーム🍦も人気だし これもすごく美味しい😋
加えてお食事メニューもあります(美味しい卵を使った料理)
ここの卵は 卵かけご飯にしても美味しいけれど
ゆで卵にすると黄身が絶品の美味しさで お菜になる味玉です🎵
こだわりの餌で育てている鶏の卵らしく 少々お高めではありますが
食べたら美味しくてやめられなくなりましたww
びっくりしたのは30個入りなんていう箱入りのものもあって
それを2箱とか3箱とか買っていく方がいらっしゃるんです
先日は品川ナンバーや千葉ナンバーの車も見かけました🚗
夏休みで来たから・・なのかな 驚いちゃったけど
今週はこの後シフトが入っていないので
今日まで頑張れば‼️の 水曜日のお弁当
粗挽きウインナー
翡翠ナス
味玉
ミニトマト
ピクルス・・きゅうり・パプリカ(黄色・赤)
雑穀ご飯
暑いだけで疲れるし お弁当もサボりたくなる夏の朝
ついついササッと作れるものを考えてしまいます
今日も1日無理せず頑張りましょうー