一気に春めきました

朝からの雪にびっくりしたのも ついこの前なんだけど・・


しばらくバタバタしていて アップできないでいたので

駆け足でバーっといっちゃいます



たまご焼き

ポークチャップ

温野菜(大根・にんじん・小松菜)

菊芋フライ

白ごはん

オイコス(アプリコット&みかん)


見事に焦がしてしまったたまご焼き🤣 虎巻きかい!!


ポークチャップと蒸し野菜は一緒に作れちゃうので時短になります🕰️

蒸篭は忙しい主婦の味方です💕


オイコスの新しいのを見つけて・・

期間限定らしいけれど これへとても好き❗️ 美味しかったです



たまご焼き

いわしフライ

ゆず蓮根の鶏つみれ

菊芋フライ

ミニトマト

玄米

せとかみかん🍊のプリン


たまご焼きは大葉をちぎって入れました

今回は絶対焦がさない様に・・って すごく気を付けて焼きました

たまご焼き用のではなく 普通のフライパンで焼いています

いつか鉄のたまご焼き器が欲しいと思うんだけど いつになるかな


久しぶりの玄米 少し多めの水で炊いてみました

炊飯器使ってるけど まぁまぁな感じ


せとかみかんのプリン🍊 これは美味しかった〜

試しに買ってみて正解でした



舞茸と南瓜の天ぷらの甘辛煮付け

ラム肉の焼き肉

温野菜(にんじん・大根・小松菜)

玄米

杏仁豆腐


久しぶり(本当に数ヶ月ぶり)で買えた 奥多摩の舞茸‼️

テレビで紹介されたらしくて 人が押し寄せてしまって

しばらくは行っても舞茸がなくなっちゃって買えなくなっていました😭

いまだにアワビ茸は手に入らずです


たまご焼き

鶏つくね

まとう鯛バーグ

温野菜(にんじん・大根・小松菜)

玄米


この日のたまご焼きは とても綺麗に焼けました

鉄のたまご焼き器が欲しいなぁ って思うけれど

そもそもたまご焼き器って使います? 使うのかな・・

ずっとフライパンで作っているので そこまでの必要性を感じていなくて

結局は買わないままですが どうしようかな





たまご焼き

カニ味噌入りクリームコロッケ

アジフライ

にんじんサラダ

スナップさや(ボイル)

サバ飯


大好きなサバ飯

サバ・塩昆布・大葉・生姜・胡麻入りで ホントに美味しい💕

このにんじんサラダも 大好きな我が家のド定番メニュー


暑いと思ったらいきなり寒くなって・・

そんなこんなで風邪ひきまして

熱は出さずに済んだので 仕事は行けてたんですが

結構身体がだるくてしんどくて


様子見ながら漢方薬飲んで乗り切ったのですが

その際 ちょっと横着してしまって身体が冷えたらしく

風邪のち腰痛・・・やらかしてしまったーーー


私は冷やしたり食べすぎたりすると 速攻で体調崩します

腰にきたり 膝にきたり・・両方だったりww


この時期はよくよく気を付けないといけないですね

今はすっかり良くなったので

とにかく冷やさないように気を付けています


暖かいからって身体が冷えていないとは限らないみたいです

自分の身体のことって 意外と分かっていないものです

やれやれ・・・


ともあれ桜の季節になりますね 春爛漫ももうすぐだ