気がついたら今年も残り僅かとなってきました
来週1週間頑張ったら年末のお休みに入ります 早いわーー
海外在住の弟夫婦からクリスマスカードが届いて
大慌てした水曜日のお弁当
こちらから送り忘れてるわーー💦
粕漬けの豚肉
たまご焼き
卯の花
ミニトマト
白米
洋梨(ル・レクチェ)
ミルク仕立ての味噌汁
毎年新酒を買いに行く相模原の酒造屋さんで買った酒粕
普通の酒粕もあるのですが じっくりとねかせた酒粕も年1で買えます
綺麗な飴色になって良い香りがします
白味噌と混ぜて粕床にして 色々漬けるととても美味しいんですよ
たまご焼きは今回も生しらすたっぷりです🎵
洋梨は山形の農家さんから送ってもらいました
以前ラフランスも頼んで すごく美味しかったので
る・レクチェも初めて頼んでみました
まだ追熟中なので ゆっくり楽しみながら頂きます
ミルク仕立てのお味噌汁
最近美味しくてハマっております
牛乳は最後に加えて 沸々と沸いてきたら👍
まろやかな味わいがこの季節にピッタリな気がしています
もう間も無く今年も終わりですね
1年前はぐりこが年を越せるかどうか
とにかく1日を無事に過ごせるかどうか そんな不安ばかりで
仕事中も携帯をポケットに忍ばせて
緊急の電話が鳴らないことを祈りながら仕事をしていました
亡くなる直前に 市場で買ってきた鮪の中落ちを
すごく美味しそうに食べてくれて
殆ど食べられなくなっていた中 あれが最後の食事になったのですが
旦那と2人でびっくりしながら喜んだのを覚えています
スプーンにまで噛み付くくらいの勢いだったので
もしかしたら少し持ち直すんじゃないかと 淡い期待もしていました
最後の最後まで本当に頑張ってくれて
私の仕事も終わって休みに入って ちゃんと2人揃っている時に
私たちの腕の中で見守られながら 23年の生涯を終えて
静かに旅立って行きました
あれから1年が過ぎようとしていますが
まだ1年しけ過ぎていない・・そんな気持ちです
1番長く一緒に過ごしていたし
そこにいるのが当たり前のような存在だったので
あまりにも長く感じた1年間
まだそこにいる様な気がして 最後に過ごしていた猫ベッドは
そのままに手をつけられずに置いてあります
ぐりこが大好きで よく遊びに行っていた空き地も
今では駐車場になってしまいましたが
思い出だけが心の中に残りますね