昨日は講座の受講で立川に行ってきました
受付開始まで1時間ほど時間があったので ちょこっとコーヒーブレイク☕️
『PORTERS COFFEE』さんに行ってきました
立川駅南口に出て 立川南通りを西に向かって少し歩いた左側
白と木目調のシンプルでお洒落な こじんまりとしたお店
ご夫婦でしょうか お若いカップルがにこやかに迎えて下さいました
最近は紅茶ばかり飲んでいて コーヒーは久しぶり
でも心惹かれるお店を見つけたので 迷わず入ったものの
銘柄が色々あって しばし迷って・・・
私はケニアを 旦那さんはコスタリカをチョイス
2階にイートインスペースがあるので 上がって待っていると
それぞれの豆の特徴などを書いたカードが添えられて
ピッチャーの様なガラス容器に入ったコーヒーが出てきます
私のケニアは浅煎り
ほんのりと優しい花のような香りで 爽やかな味わいでした
飲んだ後に口の中に残る甘さは ほんのりとした甘さで
説明書きにもあったけれど 黒砂糖を思わせるコクのある甘味
でもしつこくなくてとても美味しい❣️
豆を買って帰って自宅で淹れても こんなに美味しくはできないし💦
ハンドドリップで淹れて頂きましたが ハンドドリップ難しくて😩
何度もやっていくうちに上手くなると言われたし
確かにそうなんだけど・・・
お店の写真を撮り忘れちゃいましたが
表に三角看板がなければ通り過ぎちゃうかも
とてもシンプルなお店ですが 居心地がとても良かったです
自分でコーヒーを淹れたい方は
お好きな豆をチョイスしてみるのも良さそう
味の好みなどを伝えたお勧めを教えてもらえると思います
また一息つきに行きたいお店が増えました💕