こんばんは
今日の夕飯です
野菜ミート丼目玉焼きトッピング
茄子の煮浸し
レタスのサラダ
野菜ミートの作り方
①フライパンにごま油を入れて
みじん切りにした玉ねぎ、しめじ、ピーマン、
とりミンチを入れてしんなりするまで炒める
②塩胡胡椒、酒、みりん、醤油、砂糖、ケチャップ多めを加えて味見ながら炒めて完成
しめじを加えたので勝手にとろみがつきます
明日のお弁当はチーズ乗せにして
ブロッコリー、エリンギとちくわの磯辺揚げを
入れました
今週6勤だから１つお弁当足りないので
今日の夕飯ついでのあまりを
ではー