[今週のおやつ(1/18(木) ～1/21(日))]
※2024年1月より、営業日が木金土日になりました。
※メニューの変更や追加が生じた場合は、こちらに追記致します。
・《季節のおやつ》まるごと苺の和風ロールケーキ←1/6(土)～1月下旬頃まで。
・《気まぐれおやつ》＊短期間でコロコロ変わるおやつメニューです。
・《ヴィーガン&グルテンフリー》グラニースミスのタルト・タタン←木金のみ。※両日共数少なめ。
卵・小麦・乳不使用。不二製油社製の豆乳クリームバター「ソイレブール ラフィーネ」ときび砂糖を使用したカラメルソースと一緒に、長野県産グラニースミス(青りんご)を低温のオーブンで長時間じっくりと焼き、米粉を使用したパイ生地の上に乗せて仕上げました。
前回の山形県産紅玉使用時よりも、味わいはやや淡白なものの、りんごの酸味がより強く残る仕上がりになりました。お皿のメイプルシロップと一緒にどうぞ。
・抹茶のチーズテリーヌ←木金のみ
宇治抹茶のほろ苦さが加わったチーズテリーヌ。グルテンフリー。
・アップルカスタードパイ←土日のみ
国産全粒粉と発酵バターを使用したパイ生地で、グラニースミスのコンポートと自家製カスタードクリームを包んで焼き上げました。生クリームを添えてお出しします。
・バナナのベイクドチーズケーキ←土日のみ
国産クリームチーズとバナナをバランスよく使用した、しっとり感のあるベイクドチーズケーキ。カットしてから生クリーム&キャラメルソースをトッピングしてお出しします。
・プレーンスコーン(2個)･･･生クリームとトッピング1種類つき(自家製ジャムorメイプルシロップorこしあん)
・ガトー・ショコラ
《テイクアウト用焼き菓子》※買い占め禁止。
・苺のカスタードマフィン←木曜～なくなり次第終了
苺たっぷりの生地に自家製カスタードクリームを加えて焼き上げたマフィン。
●座席数が限られております為、1ドリンクにつき2時間までを目安にご利用くださいますよう、ご協力をお願い致します。また、混雑時やお外でお待ちのお客様がいらっしゃる場合は、ご利用時間に一定のご配慮をお願い致します。
●マスク着用は任意と致しますが、引き続き、会話のお声は控えめに。
●ご利用人数･･･1組4名様まで(※3～4名様は前日までに要予約)。
●商品の予約・お取り置きはできません。
●座席予約について
・平日･･･終日予約可能
・土日祝日･･･①12:00～、②14:15～、③16:30～のみ予約可
★予約席のご利用時間は原則2時間までとさせていただきますが、店内の状況により延長が可能な場合は、こちらからお声がけ致します。
★予約は前日までにお願い致します。詳しくはこちら。
●お店の状況により、おやつのご注文数を制限させて頂く場合がございます。
●店主ひとりで営業しており、他のお客様をお待たせしてしまう為、おやつのご注文は1ドリンクに対し原則2点まででお願いします。
●ケーキ類及び「プレーンスコーン」のテイクアウト販売は、行っておりません。
●焼き菓子のテイクアウトのみをご利用希望のお客様は、16:00以降のご来店をお願い致します。
今年もバレンタイン企画(テイクアウト商品)をやるつもりでいます。
今年は例年の詰め合わせに加え、アレルギー対応の商品もご用意できたらと思っておりますが、
仕込みと賞味期限の都合により、後者につきましては配送限定商品(店頭受取不可)となる予定です。
また決まりましたらお知らせ致します。
今週もよろしくお願いします。