[今週のおやつ(7/28(金) ～7/30(日)]
※メニューの変更や追加が生じた場合は、こちらに追記致します。
・《季節のおやつ》・すももの焼きタルト←7/7(金)～30(日)まで
＊今週よりすももの種類が「サマーエンジェル」→「太陽プラム」に変わります。サマーエンジェルに比べると果肉がややしっかりめ。
・《気まぐれおやつ》＊短期間でコロコロ変わるおやつメニューです。
・桃の杏仁豆腐←金曜のみ
杏の核を一晩水に浸けて戻し、擂り潰して布で濾してから作る、中国古来の伝統的な製法を用いた、本格的な杏仁豆腐。おぼろタイプに仕上げた杏仁豆腐に、相性の良い桃のコンポートを合わせました。上品な香りと味わいの、シンプルなデザートです。＊小麦・卵不使用
・桃とクリームチーズのセミフレッド←土日のみ
生クリームとイタリアンメレンゲ、国産クリームチーズを合わせた生地に、たっぷりの桃を加えたアイスケーキ。＊小麦不使用
写真は数年前のもの。写真とは盛り付けが若干異なります。
・チーズテリーヌ←日曜のみ
＊小麦不使用
・プレーンスコーン(2個)･･･生クリームとトッピング1種類つき(自家製ジャムorメイプルシロップorこしあん)
・ガトー・ショコラ
・黒糖求肥と白玉のクリームあんみつ
・ 黒糖求肥と白玉のあんみつ
《テイクアウト用焼き菓子》※買い占め禁止。
・焙じ茶ミルクマフィン←金曜～なくなり次第終了
●新型コロナウイルス対策の為、ご利用時間はご着席から2時間まで(ご注文金額に関係なく)。また、悪天候時にお待ちのお客様がいる場合は、ご利用時間に一定のご配慮をお願いします。
●マスク着用は任意と致しますが、引き続き、会話のお声は控えめに。
●ご利用人数について
・平日･･･1組4名様まで(※3～4名様は事前予約のみ)。
・土日祝日･･･1組2名様まで(※座席予約不可)。
●商品の予約・お取り置きはできません。
●座席予約は平日のみ可能。詳しくはこちら。
●お店の状況により、おやつのご注文数を制限させて頂く場合がございます。
●店主ひとりで営業しており、他のお客様をお待たせしてしまう為、おやつのご注文は1ドリンクに対し原則2点まででお願いします。
●ケーキ類及び「プレーンスコーン」のテイクアウト販売は、行っておりません。
●焼き菓子のテイクアウトのみをご利用希望のお客様は、16:00以降のご来店をお願い致します。
あっという間に、もうすぐ8月。
個人的には次のステップへ、と行きたいところですが、決まりそうで決まらず、また白紙に戻るを繰り返しています。
挙げ句にこの猛暑で活発に動けず、尚のことスローテンポに。(´･ω･`; )
何事も無理に押し進めてもダメだし、焦ってもしょうがないんですけどねぇ。。。
それと、上記にございますご利用の際のお願い事項ですが、1点追加しております。
今後、おやつのご注文は原則として、1ドリンクにつき2点まででお願い致します。
おやつを複数ご注文くださるお客様が、ここ数年で大変多くなりました。それ自体はとてもありがたいことです。
ですが、お客様をお待たせしてしまうことが増えました。
食器を増やしましたが間に合わず、洗い物も間に合わないことが増えてきました。
お時間がかかってしまうことに対し、お叱りの言葉を頂くことも出てきました。
たくさんご注文下さるお客様はお待ちいただけるのですが、そうでないお客様はお待ち頂くことが難しいこともあります。
お急ぎのお客様のご利用は基本的にお断りしておりますが、それが伝わらないこともあります。
また場所柄、ご高齢のお客様も当店には多く、事情を説明してもご理解頂けなくて、
キッチンの扉を開けて入ってきてしまうおばあちゃんもいました。。。(^^; あの時はさすがに焦りました。
ですので、どうしてもおやつを3点以上食べたいという場合は、先にご注文頂いた商品を全てお召し上がりになってから、ドリンクメニューと一緒に追加の注文をお願いします。
ご不便おかけしますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。
今週もよろしくお願いします。