おはようございます。
今日はカレーの 主夫です。
この前、コメントで自衛隊が作るカレーの記事を教えて貰いました。
その隠し味に、コーヒー牛乳が使われているとのこと!
記事 http://netgeek.biz/archives/70979
主夫になりたての頃、ぼくもカレーにコーヒー牛乳を入れたことがあって、そのブログ記事を思いだしてくださったそうです。
記事 http://ameblo.mom/wabkun/entry-12044823101.html
自衛隊は、大きな鍋に500ml。
ぼくは、片手鍋に1ℓです。圧勝です!
実はこの自衛隊の記事、以前も教えて貰ったと思います。
皆さん、コーヒー牛乳カレーを想像してうえぇっとなってそうです。
(不味いカレーを作る人ってたまにいるらしいですが、こういう余計なことをしちゃうんだろうと思います)
折角なので、誰も作らないだろうレシピを書いておきます。
コーヒー牛乳カレーの作り方
①野菜や肉を切って炒めて、鍋半分の水を入れて煮込む。
②コーヒー牛乳1ℓを何のためらいもなく、むしろ美味しくなると自信満々に注ぐ。
③ルーを入れて、煮込む。
④後悔する。
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⑤具材だけザルに取り、改めてカレーを作る。
⑥煮込んでいる間、コーヒー牛乳のパックが見つからないように処理する。
辛みと同時に広がるコーヒー牛乳特有の甘ったるさが最悪の組み合わせですよ。

