おはようございます。
いつも考えている 主夫です。
ちょっと前にブログに書いた○○するだけでカンタンにできる「だけレシピ」。
今回、やっとこさ第２弾が出来ました。
第２弾：だけサラダ
ちょっとやり方を変えるだけで、別物になりました。
作り方は、サラダに入れたい野菜を同じ大きさに切るだけです。
写真では、レタス、キャベツ、れんこん、ごぼう、ニンジン、じゃがいも、水菜、ほうれん草、アスパラ、キュウリ、オクラが入っています。
・野菜を1.5～2㎝くらいの大きさに切る
・れんこんやごぼう、ジャガイモなどはシリコンでチンする
・ドレッシングであえる
・よく混ぜたら完成
これだけで、こんなに違うのか！！ とめちゃくちゃ驚いています。同じ大きさだから、口の中で色んな食感、味が楽しめてすごく美味しいです。
きっかけは、千切りにするキャベツを間違って角切りにしたこと。
ドヤ顔で書いてますが、もう知ってたら…恥ずかしい。