おはようございます。

割と忙しい　主夫です。

締め切りが差し迫る中、また作りました。

今回はパウンドケーキ。

手前は、ラム酒に漬けたドライフルーツ。

真ん中の白いのは、小麦粉です。

砂糖を少し減らして、ぐるぐる混ぜて後は焼くだけ。

と思ったけど、

食べかけのチョコレートを見つけたので、

それを溶かして混ぜて、半分は急遽チョコ味に。

奥がチョコ味。

割とテキトウに作ったんだけど、

これまで作ったなかで一番美味しかったです。

外はカリカリ、中はしっとり。

にしても、

ちょっと息抜きに、ケーキ作りなんて！

どこの有閑マダムでしょう(笑)。

ふと、

子どもの頃、友達の親から手作りクッキーを貰った時に、

すごく羨ましかったのを思い出しました。

お前の家は、イギリスかと。

叶うのであれば、

あの頃のぼくに振る舞ってあげたいです。