おもしろ探検隊

銀座煉瓦亭････日本人の西洋料理の原点ですね！



銀座3丁目･･･ガス燈通り。
斜め前には「ハゲ天」、並びにはカツカレーで有名な「スイス」

えびマカロニグラタン････
食べやすいベシャメルソースに、ほどよくパン粉に焦げ目がついてます。



赤ワインに野菜サラダ････
酸味が強いマヨネーズソース。
赤ワインでも冷やして出してくれます。




エビフライ････
辛味のきいたマスタードとウスターソースでよし、付いてくるサウザンドレッシングでもおいしいです。



グラタンのマカロニは20ｃｍ以上あって、驚きます。



全国にあるゆ洋食屋さんの原点ですね！