もう 言いたくないけど 暑い 東京です 1週間くらいは こんな 気温なのかな 早くも バテそうです
さて 今回は 先日 食べてきた レストラン 花の ディズニー夏祭り 宵の会席 の 紹介です
その前に ディズニー夏祭り スペシャルノンアルコールカクテル の紹介します
上から 見ると 風車に 見える と 言ってました 確かに 見えますね
パイナップルジュース、アップルジュース、 ライムジュース、ブルーシロップ、スライスレモン、
スライスライム
そんなに 甘くなかっけど・・ まあ ジュースです（笑）
当然ですが ドナルドは これでは 満足しません いつもの 八海山
そして デイジーは・・ 写真が 無い(^^;;; いつもの ビールです
先付 アスパラのムース チキンコンソメのジュレ と いくらが 乗ってます
もう こういう 野菜系のは ディズニーホテルの どこの レストランでも 美味しいですね
前菜 鱧ざく 無花果煮凝り
鱧ざく 美味しかったです
この 飲みにくい 器から 最後の お出汁まで 無理に 飲み干したく なるくらい（笑）
無花果の煮凝り 下の 白いのは 胡麻のソース こちらも とても 美味しく いただきました
お椀 帆立真丈の清汁仕立て
下に たまご素麺 が 入ってました これはとても 上品な 味でした 帆立の 味が 濃かった
お造り 盛り合わせ
奥が まぐろ 左下が イシガレイ 隣が ヒラマサ 下に アオリイカ
花の お造りは いつも 美味しいけど この日の まぐろ 脂の 乗り方が 半端なかったです
初めて 食べる まぐろでした 美味しかった 花が 無くなると お造りは 食べられなくなるのか・・・
焼き物 鮎の塩焼きと 阿波尾鶏の低温煮
川に 見立てた 塩 と 本物の 小石 石は 食べられませんと 釘を刺された（笑）
お塩に 見えるから 食べる人が いるそうです(^^;;;
久しぶりに 食べた 鮎の塩焼き 美味しかったです
阿波尾鶏 の 低温煮 こちらも 味の 染みにくい 鶏肉に よく 味が 染みていて 美味でした
煮物 鯛の冷やし鉢 クロダイ と トマト インゲン 玉ねぎの 上に 雲丹
私 雲丹 苦手なので トマトと 交換してもらいました（笑） でも この トマト すごく 美味しかった
多分 生だと 思うんだけど 絶妙な 塩味が ついてました 2個食べられて ラッキーでした（笑）
蒸し物 穴子の飯蒸し
器の 下に お弁当を 温める 奴が 仕込んであって 蒸気を 出してました
穴子の 下に もち米が あるんですが これが 美味しい どんぶりで 食べたくなりました（笑）
お食事 冷製うどんと かき揚げ
かき揚げは トウモロコシと 七味唐辛子
さくさくで 美味しい 天婦羅も 花が 無くなると 食べられなく なるんですね 残念
うどんは もちろん 美味しかったです 麺好きの 私は 大満足でした
そして デザートは
冷凍フルーツのチョコフォンデュ と バニラアイスクリーム
カラースプレーも ありますよ （笑） なので
チョコバナナ 作りました そして 私が 食べたのは バナナと バニラアイスだけ(^^;;;
あまりに 甘かったので 相方に パス しました（笑）
そして 裏ワザ 花の メニューには 載ってませんが
お願いすると 紅茶 や 私は アイスの カフェラテ でしたが 注文できます
ハイピリオンラウンジからの 出前だと 思いますが（笑）
クリーム系の デザートの時 お茶だと ものたりない と 思ったときは お願いしてみてください
ノンアルコールカクテル 飲んだので これ もらいました また 行く予定なので
その時 もう一枚 ゲット する予定です
では 今回も 下手な 食レポに
最後まで お付き合い ありがとうございましたm(__)m
