今日から ダッフィーの グッズ 発売 かなり 並ばないと 買えなかったようですね
今週末には 落ち着いてると いいけど 品切れ 出ない事 祈るばかりです
さて 今回は 一昨日 いただいてきた ホテル オークラ 東京ベイの レストラン フォンタナ
ディナー コース の 紹介です ディズニーファンに 載っていた フォアグラが 出る
アニバーサリー コース
メニューは こちら
スパークリングワイン から 始まります
シュワシュワです 美味しかった
パンは 6種類から 選べました
バターと オリーブオイルと 灰塩
前菜7種盛り合わせ
左上から 蟹と 野菜のピクルス ガラスの中は トマトの カプレーゼ
その下が スモークサーモンに キャビア
その隣は コーンのムース 隣は 牛肉のたたき 上に 鶏肉と 豚肉の パテの 周りに ベーコン
右下は 野菜の ゼリー寄せ
どれも 美味しかったです
コンソメスープ テーブルで サーブ してくれました
相方 感激するほどの 味 とても 美味しかったです
ここで 相方 白ワイン
そして 私は いつもの ように ビール なんですが
こんな ビールが あったので 頼んでみました
オンザクラウド このビール まったく 角がない ビールで 美味しかった
ビール苦手な 人でも 飲めると 思います ほんと 白ワインみたいな 感じでした
舌平目に白身魚を詰めた グラタン ソール ヴォンファム
これも 濃厚な 味で 美味しかった 久しぶりに たっぷりバター 使った 料理 食べました
メインの前に グラニデ 口直しの 林檎の シャーベット
相方 肉の 前に 赤ワイン
私 今度は 496 このビールも 美味しかった
牛フィレ肉のソテーに フォアグラを添えて ロッシーニ風
相方の フォアグラ もらいました(笑) ディズニー ホテルで フォアグラ 食べられなくなったから
久しぶりの フォアグラ 美味しかった ソースの中に トリュフが 入ってました
世界3大珍味 全部 食べられました
そして デザートは クレープシュゼット とは 知ってましたが
テーブル横で 作ってくれました
炎が 写ってないけど 上から 炎が 流れてます
できたての クレープシュゼットは 美味しいに 決まってますね 甘かったけど 食べましたよ
アニバーサリー コースだから こんな 写真も もらいました
実は そんなに 期待してなかったのですが 全部 とても 美味しかったので リピありかも
では 今回も 下手な 食レポに
最後まで お付き合い ありがとうございましたm(__)m
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