フード&カフェ班 大国昌子です♪ | ヴァン・ポルテ Vingt-porte 20の扉

ヴァン・ポルテ Vingt-porte 20の扉

vingt-porte(ヴァン ポルテ)とは、フランス語で ‘20の扉’小さな夢をカタチにした20人のクリエーターによるユニットです。



街はあちこちでイルミネーションが飾られ、
一年で一番彩り華やかな時期になってきましたね。


フード&カフェ班担当のジューンベリーこと大国昌子です。


寒暖の差が激しい日が続きますが、皆さまお元気でお過ごしでしょうか?
イベントまでいよいよ一週間となり、メンバー全員最後の準備に忙しいこの頃です。


カフェ班担当の私はといえば、スイーツを作るのはもちろん直前になりますが、
リボンやシールなどのラッピング用品やラベルの準備など、
前もって用意しておくものはいろいろあります。


スイーツを作るのはもちろんとても好きですが、
手に取って下さる方を思い浮かべながら、
いろいろなリボンやシールを組み合わせて、並べてみたり…という、
そんな準備もわくわく楽しいのです^^




さて、当日私が作るスイーツは、

*青菜とコーンのベジマフィン





*クリスマススパイスクッキー(こんな風にオーナメントとして飾れる作りにしようと思います☆)




*ドライフルーツジャムのパウンドケーキ



の3種類の予定です。
全てマクロビオティック仕様のものとなります☆

温かいお飲み物も、前回同様いくつかご用意致します~。


当日、会場にて皆さまにお会いできるのを楽しみにしております。
(私は、都合で6日のみ会場におりますが、5日もスイーツは準備致しますので、お楽しみ頂けると嬉しいです♡)