皆様
こんにちは。
さて、母の三回忌前夜祭？は、知る人ぞ知る皆生温泉の絶品寿司屋さんなるみ寿司
にて。
温泉旅館の経営者である兄が御用達のこちらは、本当に旬のもの、地物にこだわる美味しい寿司屋。
魚介に目がない長女が一番好きな場所でもある。
残念ながら、今年は一緒に帰国できなかった長女だが、きっとこれから一人で帰国して、ここに来る日も遠くないのでは？
などと思ってしまう。
オランダのティルブルフ大学進学に向けて、只今引越し秒読み段階で、主人と一緒にフィレンツェで用意をしている。
地元では、あごと呼ばれる飛魚など、旬の魚のお刺身盛り合わせ。
うなぎの白焼き。
写真は失念したがマグロのカマもいただいた。
大きなカマを突きながら、お酒が進む〜
地元で､ばーずと呼ばれる歯応えたっぷりのもずく。もずくとは別物の次元の美味しさがあり、ここに来る度にいただく。
イタウニ。海苔で巻いてお塩でいただく。
絶品！ああ、幸せ〜
の瞬間
そしてご飯ものは海の幸巻き！
欲張りすぎな具沢山の太巻きに皆にっこり。
美味しいものを目にすると、やっぱり飲まずにはいられない〜
飲まないつもりでいたのに、結局代行で帰る始末に。
長女の大学進学などもあるので、今年は財布の緒をしめて行こう！などと思いつつ、意志の弱い私…
まだまだ始まったばかりの日本滞在。
美味しいものをいただき、今という瞬間を楽しみ尽くそう〜
このモットーと上の気持ちの両立が、さてさて実現可能か？
それは定かではないけれど、
にっこり笑って、
不平不満、愚痴、悪口などを口にせず、
感謝をしながら毎日を過ごす。
この気持ちを忘れずに､日本滞在､満喫します。
それでは、今日も最後まで読んで下さり、ありがとうございました。
🔹2025 日本イベント情報
皆生温泉にて個展
7/26(sat) 10:00-19:00
7/6(sun) 10:00-17:00
西洋彫りデモンストレーション 両日15:00-15:30
VersiColori
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