これからやろうとしている事

新城軽トラ市で新たな事業を考えています。

①削りたて鰹節販売

②挽きたて黄粉販売

 

①削りたて鰹節販売

軽トラ市で鰹節を削って販売します。

削り器は入手済みです。

カンナの刃の調整が難しいです。

 

②曳きたて黄粉販売

コーヒー豆を挽く機会で大豆を曳いて販売します。

 

まずはコーヒー豆を挽いてコーヒーを飲んでみました。

コーヒー豆はカフェドパリジャンという豆です。

苦みが強くておいしいです。