豊橋市美術博物館
豊橋市制施行120周年記念 企画展
「うずら －吉兆を叫ぶ鳥－」
に行ってきました
一話目
前回
数回に分けて
この時のエピソードを書きます
前回は展示内容のレポートでしたが
まだ少しレポートしたいことがあります
併設されたカフェ「こすたりか」での
うずら展 コラボメニューがあるそう！
博物館が開くのは9時からなのですが
それより先にカフェが開いていたようで
地元の人たちでにぎわっていました
普段のメニューもとてもおいしそうです
キレイなサラダやサンドウィッチ
美味しそうなキッシュがありました
展示はゆっくり見ても2時間弱で終わるため
オープンとともに入った私と旦那は
11時前には…
朝食も早かったので
そこそこお腹も空いていたのですが
コラボメニューが始まるのは11時30分から
頑張りました、待ちました!!
やっと頼める時間になってオーダー
・カフェ風タコライス
・うずらピザ
・うずらアートカップケーキ
・うずらピザ
ナンのような形のピザ生地に
あっさりトマトソース、
たくさんのチーズ、
うずら卵は水煮が半切りになっていました
味付けはあまり濃くない感じで
食べやすかったですが
うずら卵は実は…
ベースがパン系の時は
目玉焼きスタイルの調理もいいし、
卵ペーストも美味しいと思います
ただそれだと調理が大変なので
気軽に食べるのには水煮を使って
こういう形での提供も良いでしょうね
ブレンドコーヒーも頼みました
ドリンクを一緒に頼むと100円引き
コーヒーにラスクもついてました
・カフェ風タコライス
のこちらのサラダも色どりが良く
ドレッシングは酸味強めで好きな感じでした
鶏肉を使ったタコライスは
スパイスはあまり強くない親しみやすい味でした
卵まるまるはやっぱり美味しい！
夏らしいいいプレートだと思います
・うずらアートカップケーキ
ずっしりしたバターカップケーキに
カスタードの風味がきいた
黄色のクリームがたくさん、
そのうえに
卵の模様を意識したクランプルと
小鳥の形のぶ厚いクッキー
たぶん全部に、うずら卵が
使用してあるんじゃないでしょうか？
クッキーの厚さ、密度ご覧ください
小さいながらも力強い存在感ある
アートケーキで
とてもうずら
らしさを感じました
美術館や博物館など
公共の施設に併設されたカフェメニューって
最近話題になってますよね
場所にもよりますが
私は比較的お得なところが多いと思います
(私設の場合は…ネットで下調べを…
)
展示のあとにもまだ楽しめる！
思い出が2重になります
機会がありましたら
皆様もぜひ楽しんで欲しいです
あと一回続きます
ではでは。
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