こちらにも書きましたが
先月、用事と帰省をかねて旅行しました。
そのときのレポートを掲載していきます。
どうぞよろしくお願いします！
やっぱり たぬき探し♪
一話目
前回はこちら
少し間が空いてしまいましたが
お出かけレポートの続きです
当ブログの人気テーマ？
あのケーキの新品種登場です。
菓子工房 シマヤさん
のどかな伊勢志摩の海辺の町に
こざっぱりとした店舗の和洋菓子屋さんです。
カラフルなケーキが並び
5色のたぬきケーキが
お出迎えしてくれました！
茶色(スウィートチョコ)、白(ホワイトチョコ)
ピンク(イチゴチョコ)、緑(抹茶チョコ)
そして黄色(レモンチョコ)
初のカラフル系たぬき
レモンチョコはレモンケーキを連想して
ちょっとうれしさアップです
スウィートチョコとレモンを購入。
店内にベンチがあったので
そこで食べさせていただくことに。
店員さんがお皿を貸してくださいました。
耳はちょこんと小さく
目がクリクリで可愛いですねぇ。
いざいざ！ザックリ
スポンジがふんわりしてました。
では、いつものように図解を
ホームページに
たぬきケーキの情報があったので
拝見したのですが…
40年以上作られ続けている
シマヤさんのたぬきケーキ、
作り手が変わって
更にバージョンアップして
美味しくなっているようです。
クリームは
「これ本当にバタークリーム？」
と思うほど軽やかでミルキー
スポンジはフワフワでしっとり、
香ばしさと甘い香りです。
バタークリームに負けない存在感で
バランス取れたボディでした。
耳は半分ピーナッツで
甘くてアクセントになってました。
シッポはアーモンド一個、
耳同様に全部チョココーディング
されているのが特徴です。
半分にかっとしたあと、
旦那のレモン味と半分コしました。
ころなしかレモンのほうは
スポンジにもレモンの香りが…
チョコレートの香りが移ったのかな？
私の好みの味わいでした。
スウィートチョコたぬきも
レモンチョコたぬきも
どちらも同じくらいおいしかったですよ
シマヤさんのケーキは
通販が可能なので気になる方はぜひ～
ではでは。
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