お弁当の汁もれ対策★入れるときの小技を3つ紹介

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スーパーの卵から孵化したうずらと

手乗りのセキセイインコを飼育する

林山キネマと家族の漫画ブログです。

このブログの登場人物…こちらから

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こちらのお話、

アメトピに掲載していただきました。

どうもありがとうございます！

 

 

前回

引き続きお弁当のお話です。

 

前回は見た目、彩りについての

小技だったのですが…

今回は、持って行く時の汁もれ対策。

 

知ってる人もいるかもしれないけど

 

知らない人はぜひ試していただきたい

そんな小技です☆

 

 

汁もれは、パッキンが付いていても

極端に水分が多いとおきるようです。

カバンの中の持ち物が

汚れてしまったら困りますよね。

 

まず、水分が出やすい食材を把握。

煮物や漬物、たれやソースが付いたもの

ゆでた野菜のなかでは

(私の場合)ほうれん草が難しいですね。

 

野菜炒めが水っぽいと感じたときは

少しだけ片栗粉でとろみをつけます。

鰹節やゴマをあえて食材で

水分を抑える方法もあります。

 

それ以外は上の3つの方法で対策。

 

これで完璧かどうかは…

状況や調理法などによって差があるので

絶対とは言い切れませんが

私の場合、5年くらい汁もれ無しでしす。

 

 

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ではでは。

 

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