やっと夜は空調が要らなくなり涼しくなってきましたね。
昼間はたまに除湿を使うくらいで・・・。
やっと秋っぽい食べ物も出回ってきましたねぇ。

さて、夏の間はいただき物のゴーヤが続く日々でした。
もちろんおかず2・3品あれば ゴーヤが入ってない料理も用意しますが・・・
7日中5日はゴーヤが食卓に上りました。

520-ゴーヤの夏 C


ありがたいし助かるんですが・・・とにかく冷蔵庫いっぱいだった(笑)
そりゃ、どんなにがんばっても一日2,3本が限界。
だってすごい立派なデカいゴーヤだったんだもん。
みずみずしく良く育って40センチとかザラにあったよ。

なので、消費するための戦い?そんな感じでした。

スポーツでいったら、勝ったのか負けたのか謎ですが
(個人的には欲しいものをいただけた時点で勝ち)
なるべく使いきらないといけない☆

もらうのストップしたらよかったのにって?

いや、次回遠慮されても困るしたくさん食べたいし!!

炒め物はたくさんやったのに全部思い出せませんでした。
上にかいた
・豚肉のしょうが焼きとまぜたゴーヤ炒め
ゴーヤと肉野菜のピリ辛中華みそだれ
・焼き肉のたれ風味でゴーヤと肉のいためもの
・照り焼きの焼き鳥を作っておいて、炒めゴーヤとと合わせたもの
のほかに・・・

・上海風でオイスターソースのゴーヤ肉野菜炒め
・紅ショウガ・青のり・おかかたくさん乗せでゴーヤと豚肉のお好み焼きソース風味

ってのもおいしかったです。

ラストは明日更新します。
ゴーヤの料理法で押し出して終了ですが、よかったらまた読みに来てください。

★★★こまちゃんは今日も元気です★★★

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