こんにちは、大澤ともこです。
京都のカボチャのお漬物を切りました。つまみ食いをして、閃きました。
この良い感じの塩分は、酢飯に合う！
いそいそ取り出した簡単寿司作り器！
カボチャのお漬物、ニンジンの浅漬け、オクラの煮びたしも、お寿司にしました。
玄米の冷凍ご飯なのですけれど、それはそれで、美味しく頂きました。
こちらは、立派な陸上寿司です。
私は、陸上寿司愛好会の会員なのです。
「陸上寿司」は、りくじょうずしと読みます。
岸田奈美さんによると、陸で獲れたネタを使ったお寿司を指します。
なんとも楽しいです。
美味しくて、遊び心があって、楽しいです。