ウキウキなこと♫ 今朝の朝ごはん♫
江東区大島で結果と癒しにこだわった小さな小さなエステルームを開いております。
エステルームURURUのミノワです。
今日は嬉しいことが２つある日
年末にお会いして、伺いたかった先生のサロンへ伺うこと。
欲しかった商品が手元に届くこと。
楽しみ～ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
どちらもまたご報告いたしますね！
ウキウキワクワクして早起きしちゃいましたので～
今朝も朝ごはんアップしちゃいます＾＾
な・なんだか、彩にかけますね(＾＾ゞ
旦那ちゃんの大好きな人参がたくさん入ったポタージュ。
人参（多め1本）、玉ねぎ（少なめ４分の１）を少しのバターで炒めてからひたひたのコンソメスープでコトコト煮ます。
柔らかくなったら牛乳を入れてミキサーでガ～っと！
鍋に戻して温めて出来上がり。
仕上げにオリーブオイルをたらっと＾＾
グレープフルーツゼリー
昨日、山のほどグレープフルーツを買って帰って来た旦那ちゃん・・・
絞ってゼラチンで固めてゼリーにしました。
少し足す甘味は砂糖ではなく酵素で。
チーズとスライス玉ねぎのせトースト
溶けるチーズと玉ねぎのスライス（水でさらす）をオリーブオイル、塩コショウ少々で和えて、のせて焼きます。
マヨネーズで和えても美味しいですが、オリーブオイルでカロリーダウン。
パンやごはんを精製してない茶色いものにシフトしたいのですが～
旦那ちゃんに反対されます・・・
パンはパン屋さんで購入するように心がけています。
なぜって、コンビニやスーパーで買うパンも美味しいのですが、
パン屋さんで買うパンよりも日持ちが良すぎるので、
たくさん防腐剤が入っているのかな
と不安になるから。
あ、でも時々は食べますよ＾＾
パン屋さんは早くしまってしまうので、なかなか買いに行けない時もありますしね！
山の程のグレープフルーツ映像（笑）
富元酵素
以前も紹介しましたが、この酵素生きてるんです。
特殊な伸び縮する容器に入ってまして、
時々息抜きしてあげずに、うっかり暖かいところに置いておくと、容器がパンパンになっていたりします。
（URURUでも購入できます）
料理の時の砂糖がわりに使います。
お肉をつけたら柔らかく、美味しくなります＾＾
自分が出来る範囲の健康管理を心がけています。
ストイックになりすぎないように、美味しく楽しくでいいかな～
っと、ゆる～い感じで＾＾
心配したお天気も回復したし＾＾
旦那ちゃんの風邪も回復したようだし＾＾
皆様も楽しい１日となりますように
エステルームうるるhttp://www.estheururu.com/
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