少し前、お気に入りのイタリアン
でランチしました。
岐阜市のメイン通り。
柳ヶ瀬商店街にも近いそのお店、
イタリア愛あふれるマスターと奥様でやってらっしゃいます。
その日は今月のパスタを選べるメニューに前菜と生ビールを付けて。
前菜はすっかり撮り忘れましてメインのパスタの写真のみですがナニカ?ww
しらすとレモンのコラトゥーラ風味
丁寧に作られた料理を食べに行く。
自宅でひとりモソモソと食べてるばかりではいけないとこれからも出かけようと思ってます。
※賛同者募集中
ところでコラトゥーラ?初めて聞いたぞ。
マスターに聞こうとしたけど調理中だしな…こっそりスマホで調べてみよっと。
※アジア圏で言うナンプラーですね
もう少し季節が進んでパスタが変わったらまた行きます。
今度はイタリアワインを飲むぞ!
※賛同者募集中その2


