皆さん今日も見にきてくれてありがとうございます
アメトピ掲載ありがとうございました😊
今日の話です
幼稚園が嫌いな話の途中ですが、今日は料理番組を見て作った料理の話になります。
daigoも台所
月曜〜金曜日 朝日テレビ系列でおひる13:30から放送中の料理番組です。
DAIGOさんが、調味料を計量する時間があってそれすら面白いのです。
月曜〜木曜までは辻調理師専門学校の先生方が料理を教えながら（でもDAIGOさんは簡単な作業しかやらせてもらえない笑）
金曜日はアメブロでもお馴染みの山本ゆりさんがつきっきりで指導しながらDAIGOさんひとりで料理を仕上げます。
先週の金曜日に見た回はナスと豚バラをチンするだけの料理だったので、作ってみました。
テレビを見た時に「簡単で美味しそうだからそのうち作ってみよう」と思っていましたが、アメブロに山本ゆりさんがレシピを載せてくださっていたのを見て、その日のうちに作りました。
じろうは「切ってもいいよ。」と言ってくれました。
私がモタモタ調べている間に、5センチ厚のナスを何枚か切り終えてしまっていました。
👆のレシピの分量見ると分かるのですが、どの調味料も〈大さじ◯ぐらい〉と表記されていました。
少々分量違っても大丈夫！
そこは気にしなくても良いんだよ！と言ってくれていると思いました。
そんなこんなありましたが、ナスと豚肉を交互に重ねていき、ラップをふんわりかけてチンするだけの簡単さでした。
2種類のタレも混ぜ合わせるだけなのにとても美味しかったです。
子供たちも美味しい！と高評価でした
そして、旦那が帰ってきてから別のお皿に取り分けておいた豚バラナスをチンして出しました。
ご、ご飯に！？
ゴママヨだれを？
そんなに気に入ったのね。
私は旦那に向かってこう言いました。
豚バラとナスのチン
（万能ネギ散らすの忘れた〜！）
終わります。
我が家のポン酢はもちろんコレ👇
ちなみに昨日の回は新玉ねぎを使ってタルタルソースを作る「たっぷり新玉タルタルチキン」を作っていたのですが、玉ねぎをみじん切りにするのにぶんぶんチョッパーを使っていました。
初心者にはこういう情報も知ることが出来て良いですよね。🔰
お料理もですが、山本ゆりさんとDAIGOさんの掛け合いを楽しむ番組だと思って特に金曜日は必ず観るようにしています
